Bien manger à la cantine de notre école

Dans notre école publique de village, la cantine est un lieu important de la vie quotidienne des enfants. Avec seulement 18 élèves, nous avons la chance de proposer une restauration à taille humaine, conviviale et de qualité.

Les repas sont préparés sur place, chaque jour, par notre cantinière, ce qui permet de cuisiner des plats simples, équilibrés et adaptés aux enfants. Cette organisation favorise le fait maison et limite les plats industriels.

Les menus sont réalisés par nos soins, dans le respect des recommandations nutritionnelles, en veillant à l’équilibre des repas :

  • des légumes et des fruits variés,

  • des féculents pour l’énergie,

  • des protéines adaptées à l’âge des enfants,

  • des produits laitiers pour la croissance.

Lorsque cela est possible, nous privilégions les produits locaux et de saison, afin de soutenir les producteurs du territoire et de sensibiliser les élèves à une alimentation responsable.

Bien manger à la cantine, c’est aussi un moment de plaisir, de partage et d’éducation au goût, qui contribue au bien-être et à la santé des enfants.